白酒分類執(zhí)行標準代碼?

白酒執(zhí)行標準: GB/T10781.1 -2006濃香型白酒；GB/T10781.2 -2006清香型白酒；GB/T10781.3 -2006米香型白灑；GB/T14867-2007鳳香型白酒；GB/T16289-2007豉香型白酒；GB/T20821-2007液態(tài)法白酒；GB/T20822-2007固液法白酒；GB/T20823-2007特香型白酒；GB/T20824-2007芝麻香型白酒；GB/T20825-2007老白干香型白酒；QB/T2524-2001濃醬兼香型白酒。

大家購買白酒的時候看瓶身，瓶身上有GB/T20821 -2007（液態(tài)法白酒）是酒精酒。 有GB/T20822 -2007（固液法白酒）是勾兌酒，有GB/T10781等（固態(tài)法）是糧食酒。

純糧釀造酒執(zhí)行標準代號?

1、純糧食酒的標準代號，除GB/T 20821GB/T 20822外多數(shù)是純糧酒。 2、在國標中采用液態(tài)和固態(tài)的生產(chǎn)工藝的標準分別是：GB/T 20821、GB/T 20822，所以以后見到這兩種標識大概率判斷為酒精酒；純糧酒的標準一般按照香型進行標注，純糧食酒的標準代號有GB/T 10781、GB/T 26760、GB/T 14867、GB/T 16289、GB/T 20823、GB/T 20824、GB/T 20825，GB代表著國家標準，比較權(quán)威性，DB和QB是地標和企標，參考性不穩(wěn)定，同時有些酒會用如GB 2757是所有酒類生產(chǎn)企業(yè)必須遵守的衛(wèi)生標準，一般無需標注。 3、鑒別純糧酒方法： （1）真正的傳統(tǒng)糧食釀造酒香而不嗆，微苦而不澀。糧香、酒香、糟香明顯、與酒精勾兌的酒有明顯的區(qū)別。 純糧釀造的白酒聞起來香氣清純而飽滿，酒精勾兌的白酒聞起來則是很沖鼻子。純糧酒口感柔和，飲后不口干、不嗆嗓、不上頭、不難受。當然這也需要懂一些酒的人才能夠判斷出。 （2）取一滴白酒放在手心里，然后合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下，如酒生熱后發(fā)出的氣味清香，且留存時間比較長；酒精勾兌的白酒則相反，不僅聞起來沖鼻子，氣味很古怪，而且留存時間很短，很快就沒有味道了。 （3）用燒堿檢測，按照白酒比燒堿50:1的比例倒入杯中，然后用熱水對杯子進行水浴加熱，幾分鐘后杯中變成黃則含有酒精，顏色越深酒精含量越多，不含酒精則不變色。

國家亦作為白酒的生產(chǎn)制定了用標準，對國家白酒的生產(chǎn)進行了為嚴格的規(guī)范。純糧食酒根據(jù)香型分為醬香型、濃香型、清香型、公尺香型、鳳香型、豉香型諸如，清香型標準代號是GB/T10781.2、多米香型標準代號是GB/T10781.3，鳳香型標準代號是GB/T14867。

酒類產(chǎn)品標準代碼?

1、GB10343-2002食用酒精； 2、GB10343-2002《食用酒精》第1號修改單； 3、GB/T10781.1 -2006濃香型白酒； 4、GB/T10781.2 -2006清香型白酒； 5、GB/T10781.3 -2006米香型白灑； 6、GB/T14867-2007鳳香型白酒； 7、GB/T16289-2007豉香型白酒； 8、GB/T20821-2007液態(tài)法白酒； 9、GB/T20822-2007固液法白酒； 10、GB/T20823-2007特香型白酒； 11、GB/T20824-2007芝麻香型白酒； 12、GB/T20825-2007老白干香型白酒； 13、QB/T2524-2001濃醬兼香型白酒

釀酒國家標準代碼?

純糧固態(tài)法白酒標準。GB/T10781.1－2006濃 香型。 GB/T10781.2－2006清香型GB/T10781.3－2006米香型GB/T14687－2007鳳香型GB/T16289－2007豉香型GB/T20823－2007特香型

八大名酒執(zhí)行標準代碼?

八大名酒有老八大名酒和新八大名酒之說。源于1963年由輕工業(yè)部主持在北京舉辦的第二屆評酒會，評出的8種國家名酒，為老八大名酒。 1、四川瀘州老窖特曲酒，濃香型，高梁為原料，大曲糖化發(fā)酵，泥池老窖。執(zhí)行標準：GB/T 10781.1-2006 2、貴州茅臺酒，醬香型，，高梁為原料，大曲糖化發(fā)酵，石頭窖池。執(zhí)行標準：GB/T26760-2011 3、山西杏花村汾酒，清香型，高梁為原料，大曲糖化發(fā)酵，地缸發(fā)酵。執(zhí)行標準：GB/T10781.2-2006 4、陜西西鳳酒，鳳香型，高梁原料，大曲糖化發(fā)酵，新泥窖池。執(zhí)行標準：GB/T14867-2007 5、四川五糧液酒，濃香型，大米、糯米、小麥、玉米、高粱五種糧食為原料，大曲糖化發(fā)酵，泥池老窖。執(zhí)行標準：GB/T 10781.1-2006 6、成都全興大曲酒，濃香型，高梁原料，大曲糖化發(fā)酵，泥池老窖。執(zhí)行標準：GB/T 10781.1-2006 7、安徽古井貢酒，濃香型，高梁原料，大曲糖化發(fā)酵，泥池老窖。執(zhí)行標準：GB/T 10781.1-2006 8、貴州遵義董酒，藥香型，高梁原料，（大曲小曲+中藥）糖化發(fā)酵，執(zhí)行標準：Q/DJ01-2007（企業(yè)標準）

純糧酒代碼開頭字母?

GB/T開頭，就是純糧食酒，純糧食酒的標準代號中標準號是按照GB/T10781.1排列的，其中1代表的是酒香型白酒標準。GB是國家標準的首拼，不能更改的的，T是推薦標準，10781是酒的標準號，1是文件號排序，每種酒類都有屬于自己的代號，都是不同的。

白酒國家標準代碼?

我國白酒執(zhí)行標準： GB\\\\T10781-2006是固態(tài)法白酒的執(zhí)行標準，是采用純粹糧食為原料，用曲經(jīng)固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)的酒，也就是老百姓常說的好酒。 GB\\\\T20822-2007是固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標準。即白酒中有一部分是酒精酒，一部分是糧食酒。 GB\\\\T20821-2007是純酒精酒的執(zhí)行標準。

糧食酒的標準代碼?

標準代碼有GB/T 10781、GB/T 26760、GB/T 14867、GB/T 16289、GB/T 20823、GB/T 20824、GB/T 20825，GB代表著國家標準，比較權(quán)威性，DB和QB是地標和企標，參考性不穩(wěn)定，同時有些酒會用如GB 2757是所有酒類生產(chǎn)企業(yè)必須遵守的衛(wèi)生標準，一般無需標注。

大家購買白酒的時候看瓶身，瓶身上有GB/T20821 -2007（液態(tài)法白酒）是酒精酒。有GB/T20822 -2007（固液法白酒）是勾兌酒，有GB/T10781等（固態(tài)法）是糧食酒。

糯米酒標準代碼

其代碼是Q/ANQC 0002 S-2019。 糯米酒屬于糧食酒，糧食酒就是通過糧食發(fā)酵釀造出來的酒。 純糧食釀造的酒喝起來滿口甘甜，回味很好、存留時間很長。市面上比較常見的糧食酒有：北京二鍋頭、紅星二鍋頭、桂林三花酒、汾酒。這些酒都比較親民，歷史悠久，價格實惠，口感上乘。

糯米酒，本標準規(guī)定了糯米甜酒的標語和定義和分類、技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則和標志、標簽、包裝、運輸、貯存、保質(zhì)期。本標準適用于以糯米（白糯米或黑糯米或紅糯米）、黑米、酒曲、水等為主要原料，經(jīng)發(fā)酵、糖化等工藝釀制的酒精度小于8%voL的發(fā)酵酒。 Q/LF 0001 S-2019就是所有米酒的標準。。。

國家標準 GB/T 20822-2007《固態(tài)法白酒》本標準規(guī)定了固態(tài)法白酒的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、要求、分析方法、檢驗規(guī)則和標志、包裝、運輸、貯存。本標準適用于固態(tài)法白酒的生產(chǎn)、檢驗于銷售。 ?釀酒輔料的感官要求：應(yīng)具有良好的吸水性和骨力，適當?shù)念w粒度；無污染、不含異雜物，干燥、不霉變，不含或少含營養(yǎng)物質(zhì)及果膠質(zhì)、多縮戊糖等成份。 釀酒生產(chǎn)用水應(yīng)符合生活用水標準要求。外觀無色透明，無懸浮物，無沉淀。勾兌用水以軟水為好

DB46/T 120 - 2008標準代碼 DB46/T 120-2008 糯米酒：本標準規(guī)定了糯米酒的術(shù)語和定義、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則和標志、包裝、運輸與貯存。 糯米酒一般指米酒。米酒，又叫酒釀，甜酒。舊時叫“醴”。用糯米釀制，是漢族傳統(tǒng)的特產(chǎn)酒。主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒釀在北方一般稱它為“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一種特殊的微生物酵母）發(fā)酵而成的一種甜米酒。其釀制工藝簡單，口味香甜醇美。含酒精量極低，因此深受人們的喜愛。我國用優(yōu)質(zhì)糙糯米釀酒，已有千年以上的悠久歷史。米酒已成為農(nóng)家日常飲用的飲料?，F(xiàn)代米酒多采用工廠化生產(chǎn)。

配制米酒需要符合以下三項國家標準：《GB10781.1-2006 濃香型白酒》，《GB10781.2-2006 清香型白酒》，《GB10781.3-2006 米香型白酒》。

白酒的執(zhí)行標準有那些代碼?

一、固液態(tài)的執(zhí)行標準： 1、固態(tài)法白酒的執(zhí)行標準GB/T10781 2、固液法白酒的執(zhí)行標準是GB/T20822 3、液態(tài)法白酒的執(zhí)行標準是GB/T20821 二、不同香型的執(zhí)行標準： 1、醬香型白酒：GB/T26760-2011 2、清香型白酒：GB/T10781.2-2006 3、濃香型白酒：GB/T10781-2006 4、米香型白酒：GB/T10781.3-2006 5、鳳香型白酒：GB/T14867-2007 6、濃醬兼香型白酒：GB/T23547-2009 7、特香型白酒：GB/T20823-2007 8、豉香型白酒：GB/T16289-2007 9、芝麻香型白酒：GB/T20824-2007 10、老白干香型白酒：GB/T20825-2007 三、其他類型的執(zhí)行標準： 1、小曲固態(tài)法白酒：GB/T26761-2011 2、小曲白酒：DB50/T15-2008 3、柔和型白酒：DB34/T1315-2010 4、淡雅型白酒：DB34/T1258-2010 5、明綠香型白酒：DB34/T1791-2012 6、綿柔型老明光白酒：DB34/T1623-2012